15 avril 2010
petits légumes rôtis , crème de spiruline
mettre les légumes à cuire dans un faitout avec un fond d'eau, à la fin de la cuisson laisser bruler le fond du faitout quelques minutes, le sucre des légumes va caraméliser.
mélanger dans une saucière : 2cc de spiruline en poudre, 1/2 jus de citron, 1cc de sucre intégral, 30 feuilles de menthe, 1/2cc de sel gemme, 1 tasse d'huile de sésame, 2cc de crème de sésame, 1 pincée de marjolaine
